Thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng

Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu, đặc biệt là khi ngày càng có nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống ra đời. Trong khi đó, Đà Nẵng được xem là trung tâm du lịch của nước ta với hàng nghìn cơ sở kinh doanh ăn uống. Do đó nhu cầu xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng cũng theo đó mà tăng lên. Vậy những điều kiện nào cần xin giấy phép, điều kiện, hồ sơ và quy trình ra sao?

Các quy định về xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

1. Các trường hợp cần xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với mọi cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Chúng được xem là điều kiện để bạn tự tin kinh doanh và khách hàng tin cậy hơn khi lựa chọn. Cụ thể là các trường hợp:

Những cơ sở thực hiện kinh doanh, phục vụ ăn uống cố định tại bất kỳ một khu vực nào. Có 2 loại hình kinh doanh dịch vụ là: cơ sở dịch vụ ăn uống và cơ sở thực hiện bán thực phẩm.
Các cơ sở thực hiện công việc chế biến, xử lý thực phẩm để bán cho khách hàng có thể ăn uống trực tiếp ngay tại chỗ.
Các cơ sở bán thực phẩm hay còn gọi là cửa hàng thực phẩm là cơ sở chỉ bán mang đi, không ăn uống tại chỗ.
Các cửa hàng bán ăn uống tại chỗ với số lượng khác luôn luôn không vượt quá 50 người (ví dụ như: cửa hàng cơm bình dân, các quán bún, phở,…)
Các nhà hàng ăn uống tại chỗ với số lượng khác từ 50 người trở lên cùng lúc
Các quán ăn uống nhỏ, có tính linh động, thường là các quán vỉa hè được bố trí ở dọc đường, trên hè phố hay tại các khu vực công cộng đông người qua lại.
Các cửa hàng căng tin, điểm bán hàng điểm tâm, giải khát trong các cơ quan, xí nghiệp, trường học,…
Các cửa hàng được bày bán trong các khu chợ để mọi người đến mua, bán hàng ngày
Các đại lý, siêu thị thực hiện bán đa dạng các loại thực phẩm, hàng hóa.
Các khu hội chợ được tổ chức vào một khoảng thời gian để trưng bày, giới thiệu hay thi về các hàng hóa thực phẩm.

2. Điều kiện và hồ sơ để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại đà nẵng

Việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm rất quan trọng, chúng mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh. Vậy điều kiện cũng như hồ sơ cần thiết để thực hiện việc làm này là gì? Một vài điều cần thực hiện cụ thể như sau:

2.1. Điều kiện để được cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Các cơ sở cần đảm bảo đủ điều kiện để được cấp giấy phép

Để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại đà nẵng thì bạn cần phải đáp ứng đủ các điều kiện sau:

Tất cả các mặt hàng mà cơ sở kinh doanh phải đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật an toàn thực phẩm 2010
Đơn vị đã thực hiện và có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. Đây là giấy đăng ký cho cả công ty và hộ kinh doanh.

2.2. Các hồ sơ thủ tục để được cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Để được cấp giấy thì bạn cần phải chuẩn bị thật kỹ các hồ sơ, thủ tục theo đúng quy định. Đây cũng được xem là khâu quan trọng và mất nhiều thời gian nhất trong quá trình xin giấy phép. Do đó, bạn nên tham khảo thật kỹ các quy định để việc chuẩn bị hồ sơ được đầy đủ.

Các thành phần hồ sơ theo quy định pháp luật bao gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm: bạn có thể down mẫu đơn từ trên mạng hoặc đến trực tiếp Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm để xin mẫu
Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
Một bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ. Tất cả phải bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền
Giấy xác nhận từ y tế cấp huyện trở lên chứng thực chủ cơ sở và người trực tiếp làm việc phải đủ sức khỏe
Giấy xác nhận chủ cơ sở và người trực tiếp làm việc đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành

3. Quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Các bước đăng ký xin giấy phép được quy định rõ ràng và cần thực hiện đúng theo quy trình

Để thực hiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại đà nẵng cũng như các tỉnh thành khác, bạn hãy thực hiện lần lượt các bước sau:

Bước 1: Nộp bộ hồ sơ đã chuẩn bị đầy đủ đến Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc cục An toàn vệ sinh thực phẩm;
Bước 2: Khi hồ sơ bạn nộp đã hợp lệ và không cần phải bổ sung gì, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức đoàn thẩm định cơ sở. Kết quả thẩm định cơ sở ghi vào Biên bản thẩm định cơ sở.
Bước 3: trong thời gian 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền thực hiện kiểm tra điều kiện thực tế tại cơ sở. Nếu đáp ứng đủ yêu cầu sẽ cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Trường hợp không đáp ứng đủ, trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do và thời hạn thẩm định lại. Nếu kết quả vẫn không đạt thì lập biên bản và đề xuất với các cơ quan nhà nước có thẩm quyền đình chỉ hoạt động của cơ sở.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại đà nẵng. Nếu còn bất kỳ băn khoăn nào, bạn hãy liên hệ trực tiếp tới Công ty luật TNHH HGP tại địa chỉ web: https://luathgp.com/ để được hỗ trợ tốt nhất.

Gửi yêu cầu tư vấn

Chấm điểm cho bài viết này