Đặc sản Bắc Ninh

Bắc Ninh không chỉ đốn tim du khách bằng những làn điệu dân ca đằm thắm mà nơi đây còn gây ấn tượng mạnh bởi những món đặc sản hấp dẫn, độc đáo. Ngoài ẩm thực tại các nhà hàng nổi tiếng tại Bắc Ninh, chúng tôi chia sẻ thêm Top 15 món đặc sản Bắc Ninh dưới đây chính là sự kết hợp tinh tế giữa văn hoá và sự sáng tạo không ngừng nghỉ trong văn hoá ẩm thực của người dân nơi đây. Bạn hãy cùng tìm hiểu và bỏ túi những món ăn mới lạ để có thể thưởng thức mỗi lần ghé thăm Bắc Ninh.
=> Tham khảo địa chỉ chuyên sản xuất các đặc sản là khu công nghiệp tại Bắc Ninh

1. Gà Hồ tiến vua

Món đặc sản Bắc Ninh nổi tiếng và thường được dân lên vua chúa từ thời xa xưa đó là món gà Hồ. Gà Hồ luộc, hấp, hầm thuốc bắc đều có thể đốn tim bất cứ thực khách nào khi thưởng thức. Đặc sản tiến vua nức tiếng đất quan họ có vị ngọt sắc tự nhiên, vị bùi bùi , ngậy đậm đà khi thưởng thức. Mặc dù có mức giá từ 400.000 đồng/kg thậm chí lên đến 1.000.000 đồng/kg nhưng món ăn này vẫn được rất nhiều người lựa chọn khi ghé thăm Bắc Ninh.

=> Tham khảo dịch vụ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tại Bắc Ninh

Gà hồ Tiến Vua

2. Bún chả làng Tiền

Tại Bắc Ninh bún chả là món ăn khá phổ biến và được nhiều người dân đặc biệt yêu thích. Tuy nhiên, bún chả làng Tiền được đánh giá là món đặc sản có hương vị đậm đà và hấp dẫn nhất. Bún được làm thủ công có sợi mềm, không bị chua với màu trắng ngà rất bắt mắt. Bún ăn kèm thịt nướng xiên tre tẩm ướp gia vị cùng nước chấm chua ngọt và rau sống tươi ngon mang đến cho bạn trải nghiệm vô cùng thú vị.
=> Dịch vụ đăng ký mã vạch sản phẩm tại Bắc Ninh

Bún chả Làng Tiền

3. Bánh tẻ làng Chờ

Món đặc sản Bắc Ninh được nhiều lái xe lựa chọn làm món ăn chơi khi đi đường đó chính là bánh tẻ làng Chờ. Món ăn dân dã được làm bằng bột gạo tẻ kết hợp cùng nhân thịt hành, mộc nhĩ được chế biến khá tinh tế. Bánh tẻ có vị nhẹ nhàng rất hợp để ăn vào buổi sáng sớm hoặc buổi chiều.
=> Tham khảo thủ tục thành lập công ty tại Bắc Ninh

Bánh Tẻ làng Chờ

4. Bánh khúc làng Diềm

Bánh khúc là món ăn nổi tiếng tại Hà Nội nhưng khi đến làng Diềm thuộc Yên Phong - Bắc Ninh nó đã được biến đổi mang đến sự mới lá hơn hẳn. Bánh được làm bằng bột lá khúc có mùi thơm đặc trưng. Nhân trong bánh tương tự như nhân bánh chưng gồm đỗ xanh, thịt mỡ và một chút gừng và hành phi thơm. Những ngày tiết trời lành lạnh mà được thưởng thức một chiếc bánh khúc làng Diềm thì quả thật không còn gì tuyệt vời bằng.
=> Tham khảo nhà hàng nổi tiếng tại Bắc Ninh

Bánh khúc Làng Diềm

5. Thịt chuột Đình Bảng

Thịt chuột Đình Bảng là món đặc sản Bắc Ninh nức tiếng gần xa. Nếu như, nhiều nơi mọi người cảm thấy sợ hãi khi thưởng thức món thịt này nhưng đối với người Đình Bảng đây là đặc sản không thể thiếu. Trong các bữa tiệc, vào ngày lễ, tết, thịt chuột luôn là món ăn nằm trong thực đơn chính
=> Tham khảo tốp quán cafe view đẹp ở Bắc Ninh

Thịt chuột Đình Bảng món ăn đặc sản đồng quê

6. Nem làng Bùi

Về với Bắc Ninh chắc chắn thực khách nên một lần thưởng thức nem làng bùi. Món nem đã có mặt trên mảnh đất kinh bắc này cách đây hàng trăm năm và trở thành món ăn chơi khó quên đối với du khách khi tới đây. Nem được chế biến theo công thức gia truyền có vị ngọt, giòn và trở nên đậm vị hơn khi ăn kèm với lá sung.
=> Tham khảo tốp hãng taxi tại Bắc Ninh uy tín

Nem làng Bùi

7. Cỗ chay Đào Xá

Nói đến Bắc Ninh là bạn nhớ ngay đến vùng đất nổi tiếng với tín ngưỡng phật giáo. Chính vì lý do đó, một trong những món đặc sản Bắc Ninh nổi tiếng đó chính là món chay. Cỗ chay Đào Xá thu hút thực khách bởi công thức chế biến độc đáo cùng hương vị thanh đạm hiếm có. Trong một mâm cỗ chay bạn sẽ được thưởng thức nhiều món tiêu biểu như: bánh chưng, bánh rán, bánh cắp,giò, nấu, cháo cái…
=> Tham khảo thủ tục thành lập chi nhánh tại Bắc Ninh

Cỗ chay Đào Xá

8. Bánh phu thê Đình Bảng

Không chỉ có thịt chuột, tại Đình Bảng còn có thêm một loại đặc sản khiến du khách ấn tượng, nhớ mãi không thôi đó chính là bánh phu thê. Bánh được gói thành từng cặp, bánh trong, dai, bên trong có đỗ ngọt. Bánh mang ý nghĩa phu thê, gắn bó nên được sử dụng để biếu, tặng hay trong các dịp lễ, tết, đình đám.
=> Tham khảo dịch vụ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tại Bắc Ninh

Bánh phu thê Đình Bảng

9. Cháo Thái Đình Tổ

Với cách chế biến độc lạ, cháo Thái Đình Tổ mang đến ấn tượng đặc biệt cho người thưởng thức. Bột gạo xay khô sau đó nhồi với nước mắm tạo thành một cục bột lớn. Sau đó, bạn lấy nước luộc gà hoặc nước xương và thái lát bột mỏng để ninh. Bát cháo đặc sánh, ngọt lịm chắc chắn sẽ chinh phục được hầu hết thực khách khó tính nhất khi thưởng thức.
=> Tham khảo thủ tục thành lập văn phòng đại diện

Cháo Thái Đình Tổ thanh đạm, dễ ăn, phù hợp với gu ẩm thực của nhiều người

10. Bánh Đúc lạc

Đơn giản, dân dã, rẻ tiền nhưng lại mang đậm hương vị Kinh Bắc đó chính là bánh Đúc lạc. Bánh được làm bằng bột gạo tẻ ngâm trong nước vôi trong sau đó nấu nên cùng với nhân đỗ lạc. Bánh có vị giòn, dai kết hợp cùng với vị bùi béo của lạc và nước tương Đình Bảng mang đến nét ẩm thực rất riêng.
=> Tham khảo thủ tục thành lập địa điểm Kinh doanh tại Bắc Ninh

Bánh Đúc Lạc

11. Cháo cá Tích Nghi

Một món đặc sản Bắc Ninh được nhiều người yêu thích và ấn tượng nhất đó chính là cháo cá Tích Nghi. Món cháo ngọt đậm đà ăn cùng tiêu cay chắc chắn sẽ giúp bạn thăng hoa vị giác nhất là vào những chiều đông khi tiết trời lạnh giá.
=> Tham khảo thủ tục thành lập hộ kinh doanh tại Bắc Ninh

Cháo cá Tích Nghi

12. Đặc sản chim trời

Nếu đến Bắc Ninh mà không thưởng thức món đặc sản chim trời thì đó là một thiếu sót quá lớn. Hầu hết các hàng quán hay các nhà làm du lịch đều có chứa các loại chim tự nhiên, gà để khách hàng có thể lựa chọn. Chim được nướng, hấp hay hầm thuốc bắc rất hút người ăn.
=> Tham khảo nhà hàng tại Bắc Ninh ngon, rẻ

Đặc sản Chim Trời

13. Bánh đa kê

Món đặc sản Bắc Ninh được nhiều du khách mua về làm quà khi ghé Bắc Ninh. Bánh đa dày dặn, thơm mùi lạc, vừng, khoai lang rất dễ ăn, dễ thưởng thức. Món bánh đa này thường được dùng trong các bữa nhậu, ăn kèm với dừa, thịt quay.
=> Dịch vụ đăng ký mã vạch sản phẩm tại Bắc Ninh

Bánh đa Kê

14. Rượu Làng Vân

Rượu được chưng cất từ 35 vị thuốc bắc quý hiếm cùng cách ngâm ủ tài tình đã tạo nên hương vị đặc trưng. Rượu uống êm, vị đậm, hương thơm nhẹ khiến người dùng cảm thấy ngây ngất khi thưởng thức.
=> Tham khảo thủ tục bảo hộ nhãn hiệu tại Bắc Ninh

Rượu Làng Vân được chưng cất từ 35 vị thuốc bắc quý hiếm

15. Đậu gù Trà Lâm

Món đặc sản Bắc Ninh được nhiều người yêu thích hiện nay đó chính là đậu gù Trà lâm. Nhờ nguyên liệu sạch, ngon cùng công thức chế biến đặc biệt món đậu phụ tại Trà Lâm mềm, thơm, béo ngậy hơn hẳn những món đậu khác trên thị trường.
Trên đây top 15 món đặc sản Bắc Ninh bạn nhất định nên thưởng thức khi đến thăm vùng đất Kinh Bắc nổi tiếng này. Mỗi món ăn chính là sự kết hợp tinh tế giữa văn hoá ẩm thực độc đáo của người dân và công thức chế biến tinh tế. Chắc chắn, những đặc sản này sẽ làm hài lòng mọi du khách khi thưởng thức.

Đậu gù Trà Lâm