Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh

Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm là bắt buộc đối với hầu hết các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống, các cơ sở chế biến tại Bắc Ninh. Tuy nhiên, không phải mọi cơ sở đều phải xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh. Để biết được công ty, hộ kinh doanh tại Bắc Ninh của mình có thuộc trường hợp phải xin giấy phép an toàn thực phẩm hay không và các trường nào bắt buộc phải xin giấy phép, thủ tục cấp giấy phép như thế nào. Hãy đọc hết bài viết dưới này sẽ cung cấp đầy đủ kiến thức để giúp các bạn hoạt động kinh doanh đúng pháp luật.
=> Tham khảo thủ tục thành lập công ty tại Bắc Ninh

I. Tại sao phải có Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh

Vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những điều kiện cần thiết để bảo đảm an toàn thực phẩm đối với hộ kinh doanh, công ty tại Bắc Ninh sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên thị trường nhằm phòng ngừa, ngăn chặn các nguy cơ về an toàn thực phẩm đối với sức khỏe người tiêu dùng. Do vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt liên quan trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, vì thế việc cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm trở thành điều kiện bắt buộc đối với các công ty, hộ kinh doanh tại Bắc Ninh sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Cùng tìm hiểu một số lý do chính để hiểu vì sao phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh.

Về phía nhà nước: Việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh; doanh nghiệp giúp nhà nước có thể quản lý chặt chẽ hơn đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên thị trường. Đồng thời có sự can thiệp, xử lý kịp thời, đúng lúc đối với các cơ sở khi chưa có đủ điều kiện an toàn thực phẩm mà tham gia vào kinh doanh, sản xuất trên thị trường.
Về phía thương nhân kinh doanh: việc cấp giấy chứng nhận buộc các cơ sở sản xuất phải tuân thủ đầy đủ các điều kiện về an toàn đối với thực phẩm do cơ sở mình cung cấp. Có ý thức phòng ngừa và khắc phục tích cực đối với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở.
Về phía người tiêu dùng: Đặc biệt đối với người tiêu dùng, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm như một bảng pháp lý, một lời bảo đảm thực phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng của chủ cơ sở khẳng định đến khách hàng.

=> Tham khảo thủ tục thành lập chi nhánh tại Bắc Ninh

thực phẩm đưa ra thì trường phải đảm bảo đủ điều kiện

II. Các trường hợp không phải xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh

Theo quy định của pháp luật thì các cơ sở sau đây không thuộc diện phải xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh:

Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
Sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có một địa điểm cố định;
Sơ chế nhỏ lẻ;
Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
Sản xuất, kinh doanh các dụng cụ, vật liệu bao gói hoặc chứa đựng thực phẩm;
Nhà hàng trong khách sạn;
Bếp ăn tập thể mà không đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
Kinh doanh thức ăn đường phố;
Cơ sở đã được cơ quan có thẩm quyền cấp một trong các Giấy chứng nhận sau: Giấy chứng nhận thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (viết tắt là HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (viết tắt là FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Ngoài các trường hợp trên thì các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các cơ sở chế biến khác sẽ phải xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Các bạn có thể căn cứ vào quy định trên để xem cơ sở kinh doanh của mình có thuộc trường hợp phải xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm không nhé.
Lưu ý: các trường hợp trên không phải xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tuy nhiên sẽ cần phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.

=> Tham khảo thủ tục thành lập công ty nước ngoài tại Bắc Ninh

III. Điều kiện cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh

Để được cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm thì các tổ chức, cá nhân kinh doanh phải đáp ứng các điều kiện sau:

Có địa điểm và diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với các nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác cho thực phẩm;
Có đủ nước sạch đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ cho hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý các nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển nhiều loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, các dụng cụ, phương tiện để rửa và khử trùng, nước sát trùng, các thiết bị phòng, chống các loại côn trùng và động vật gây hại;
Có hệ thống xử lý chất thải đúng quy chuẩn và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
Duy trì tốt các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ các nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất và kinh doanh thực phẩm;
Tuân thủ quy định pháp luật về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Có đăng ký ngành, nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp. Nếu chưa có ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm thì doanh nghiệp nên thực hiện bổ sung ngành nghề kinh doanh luôn nhé.

=> Tham khảo thủ tục thành lập địa điểm Kinh doanh tại Bắc Ninh

IV. Trình tự, thủ tục cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh

1. Hồ sơ xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh

Một bộ hồ sơ đầy đủ để làm thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm:

Đơn đề nghị về việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, trong đó có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, các dụng cụ bảo đảm điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền, bao gồm:
Bản vẽ sơ đồ quy hoạch, thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;
Sơ đồ về quy trình sản xuất thực phẩm, quy trình bảo quản và phân phối sản phẩm, bản thuyết minh về các cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp quận/huyện trở lên cấp:

- Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (có xác nhận của cơ sở);
- Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh từ 30 người trở lên: Nộp danh sách đã được tập huấn (có xác nhận của cơ sở)

Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn về sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của những người trực tiếp tham gia hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền được Bộ Công Thương chỉ định cấp theo quy định và có thời hạn trong vòng 01 năm kể từ ngày cấp.

=> Tham khảo thủ tục thành lập hộ kinh doanh tại Bắc Ninh

Khi chuẩn bị hồ sơ cần lưu ý một số vấn đề sau:

Tất cả các cán bộ, nhân viên trong đơn vị xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đều phải có đầy đủ sức khỏe để đảm bảo hoạt động sản xuất, kinh doanh của cơ sở. Khám sức khỏe cho tất cả cán bộ, nhân viên là một trong những yêu cầu bắt buộc đối với thủ tục xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Đồng thời các cán bộ, nhân viên của cơ sở sản xuất, kinh doanh đều phải tham gia tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm. Riêng hủ cơ sở sẽ phải trải qua một bài kiểm tra liên quan đến kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Trình tự, thủ tục cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh

Nộp hồ sơ

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ như đã nêu ở trên, các bạn mang 01 bộ hồ sơ đến nộp tại một trong các cơ quan sau, tùy theo lĩnh vực quản lý của từng cơ quan:

Bộ Y tế hoặc cơ quan có thẩm quyền được Bộ Y tế phân công quản lý tiếp nhận hồ sơ đối với các sản phẩm quy định tại Phụ lục II ban hành kèm theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ;
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hoặc cơ quan có thẩm quyền được phân công quản lý tiếp nhận hồ sơ đối với các sản phẩm quy định tại Phụ lục III ban hành kèm theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ;
Bộ Công thương hoặc cơ quan có thẩm quyền được Bộ Công thương phân công quản lý tiếp nhận hồ sơ đối với các sản phẩm quy định tại Phụ lục IV ban hành kèm theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ.

Các bạn có thể căn cứ vào quy định pháp luật chúng tôi vừa viện dẫn để kiểm tra xem sản phẩm của mình thuộc lĩnh vực quản lý của cơ quan nào.
=> Tham khảo thủ tục thành lập công ty cổ phần

3. Quy trình cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh

Bước 1: Hồ sơ nộp tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền quản lý như đã hướng dẫn nêu trên
Bước 2: Trình tự tiếp nhận, xử lý hồ sơ: Trong thời hạn 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền sẽ đi kiểm tra thực tế điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Bước 3: Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong trường hợp cơ sở đáp ứng đủ điều kiện.

V. Thời hạn của Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh

Thời hạn của Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: 3 năm kể từ ngày cấp. Sau khi được cấp giấy phải có bản cam kết bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm theo mẫu. Sau khi được cấp giấy chứng nhận mỗi năm Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ cử người kiểm tra 1 lần. Nếu không đảm bảo các điều kiện và tiêu chuẩn trong Giấy phép thì sẽ bị thu hồi giấy chứng nhận đồng thời bị xử phạt vi phạm hành chính.
=> Tham khảo dịch vụ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tại Bắc Ninh

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

IV. Dịch vụ xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Ninh

Với phong cách làm việc chuyên nghiệp – uy tín, cùng đội ngũ Luật sư, chuyên viên tư vấn nhiều kinh nghiệm và tận tâm, HGP LAW tự hào là dịch vụ đi đầu trong lĩnh vực xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trọn gói. HGP LAW luôn cam kết cung cấp đến quý khách hàng dịch vụ xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tốt nhất. Đến với dịch vụ của chúng tôi, quý khách hàng được tư vấn miễn phí và cung cấp dịch vụ như sau:

Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và những điều kiện khi xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm
Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi
Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền
Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư (nếu khách hàng chưa có)
Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên
Soạn thảo và nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp tại cơ quan và đóng tất cả lệ phí nhà nước
Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình
Đại diện khách hàng Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.

=> Tham khảo thủ tục thành lập công ty tại Bắc Ninh

Gửi yêu cầu tư vấn

Chấm điểm: 5/5 Dựa trên 2 Đánh giá