Công bố chất lượng chả mực tại Quảng Ninh

Quảng Ninh là vùng đất trù phú, được du khách trong và ngoài nước biết đến không chỉ với những cảnh đẹp là kỳ quan thế giới, với con người thân thiện và mến khách mà còn níu chân du khách với những đặc sản nổi tiếng khắp vùng. Trong đó phải nói đến món "Chả mực giã tay Hạ Long" nức tiếng mọi nơi. Miếng chả giòn, sần sật, thơm ngon, đậm đà như chính tình cảm của người dân Quảng Ninh dành cho du khách khi đến nơi đây. Để sản phẩm chả mực giã tay Hạ Long đến với người tiêu dùng là cả một quá trình chế biến kỳ công và nghiêm ngặt trong vấn đề đảm bảo ATTP.Trong đó "công bố chất lượng chả mực" là bước bắt buộc và là bước cuối cùng để sản phẩm chả mực được bán trên thị trường theo đúng quy định của pháp luật.

Liên hệ với HGP Law khi khách hàng muốn "Công bố chất lượng chả mực tại Quảng Ninh".

=> Tham khảo thủ tục thành lập công ty tại Quảng Ninh

I. Xử phạt khi không công bố chất lượng chả mực

Theo quy định tại Điều 20, Nghị định 115/2018/NĐ-CP, cá nhân, tổ chức sẽ bị phạt tiền từ 15.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng nếu có một trong những hành vi sau đây:

Không thực hiện thông báo, đăng tải, niêm yết bản tự công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật;
Không nộp 01 bản tự công bố sản phẩm đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo quy định của pháp luật;
Không lưu giữ hồ sơ đã tự công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật;

=> Tham khảo thủ tục thành lập hộ kinh doanh tại Quảng Ninh

II. Điều kiện để công bố chất lượng chả mực tại Quảng Ninh

1. Đăng ký kinh doanh cho cơ sở sản xuất, kinh doanh chả mực

Đăng ký kinh doanh là thủ tục bắt buộc phải làm đối với mỗi cá nhân, tổ chức khi bắt đầu sản xuất, kinh doanh. Các mô hình có thể lựa chọn đăng ký kinh doanh là: hộ kinh doanh cá thể, hợp tác xã, doanh nghiệp tư nhân và các mô hình công ty. Tuỳ thuộc vào tình hình thực tế, quy mô và định hướng phát triển sản xuất, kinh doanh chủ cơ sở chả mực có thể lựa chọn mô hình đăng ký kinh doanh cho phù hợp.

Ví dụ:

Nếu chỉ có 1 cá nhân đầu tư, thị trường tập trung vào người tiêu dùng là cá nhân, hộ gia đình, quy mô đầu tư nhỏ thì nên lựa chọn thành lập hộ kinh doanh.
Nếu có nhiều cá nhân cùng tham gia góp vốn, nguồn khách hàng chủ yếu là nhà hàng, khách sạn hoặc có nhu cầu xuất khẩu hàng hoá, có xuất hoá đơn VAT thì thành lập công ty.

2. Xin chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh chả mực

Đáp ứng điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện cơ bản mà bất kỳ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nào cũng phải đáp ứng.

Để xin chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất, kinh doanh chả mực phải đáp ứng nhiều điều kiện về cơ sở vật chất, hệ thống xử lý chất thải, hồ sơ nhân sự, hồ sơ nguồn gốc, chế biến chả mực… cùng nhiều điều kiện khác.

=> Tham khảo thủ tục thành lập địa điểm kinh doanh tại Quảng Ninh

3. Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm chả mực

Cơ sở sản xuất, kinh doanh chả mực phải thực hiện kiểm nghiệm chả mực trước khi công bố chất lượng. Việc kiểm nghiệm phải được thực hiện ở cơ quan, tổ chức có chức năng kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm theo quy định của pháp luật. Kết quả kiểm nghiệm phải có đầy đủ chỉ tiêu cảm quan, chỉ tiêu hoá học, chỉ tiêu sinh học… để đánh giá chất lượng chả mực theo đúng quy định. Theo đó, kết quả kiểm nghiệm chả mực phải có các chỉ tiêu cảm quan có: trạng thái, màu sắc, mùi vị; các chỉ tiêu hoá học, sinh học gồm có: hàm lượng protein, hàm lượng lipit, định lượng formol, định lượng hàn the, phản ứng kreiss, hàm lượng cadimi (Cd), hàm lượng thuỷ ngân (Hg), tổng số sinh vật hiếu khí, E.coli, S.aureus, Cl.perfringens, Salmonella, V.parahemolyticus.

Tại Quảng Ninh khách hàng có thể kiểm nghiệm sản phẩm tại Trung tâm kiểm soát dịch bệnh Quảng Ninh, địa chỉ tại: Số 651 Lê Thánh Tông, Phường Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long. ĐT: 02033.825449.

Chi phí kiểm nghiệm chất lượng khách hàng tham khảo tại đây

Kết quả kiểm nghiệm chả mực tại Quảng Ninh

(Phiếu kiểm nghiệm chất lượng chả mực HGP Law hỗ trợ thực hiện cho khách hàng)

Trường hợp khách hàng sử dụng phiếu kiểm nghiệm được cấp bởi phòng thí nghiệm không được chỉ định hoặc không được công nhận phù hợp ISO 17025 sẽ bị phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng (Nghị định 115/2018/NĐ-CP).

4. Thiết kế tem nhãn sản phẩm chả mực

Sản phẩm chả mực khi bán ra thị trường phải được đóng gói bao bì và dán tem nhãn theo quy định. Nội dung tem nhãn sản phẩm chả mực phải có đầy đủ những nội dung sau:

Tên sản phẩm;
Tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về sản phẩm;
Xuất xứ sản phẩm;
Thành phần sản phẩm;
Ngày sản xuất;
Thời hạn sử dụng;
Hướng dẫn bảo quản;
Khối lượng tịnh.

=> Tham khảo thủ tục Thành lập công ty TNHH; Thành lập công ty cổ phần

III. Thủ tục công bố chất lượng chả mực tại Quảng Ninh

1. Hồ sơ công bố chất lượng chả mực

Hồ sơ công bố chất lượng chả mực bao gồm những giấy tờ sau:

Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu);
Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của chả mực trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ;
Bản sao giấy chứng nhận ĐKKD/ĐKDN của cơ sở sản xuất, kinh doanh chả mực;
Bản sao giấy chứng nhận vệ sinh ATTP của cơ sở sản xuất, kinh doanh chả mực;;
Tem nhãn dán trên bao bì chả mực (in màu);

(Hồ sơ công bố chất lượng chả mực HGP Law soạn thảo cho khách hàng)

2. Thủ tục công bố chất lượng chả mực

Bước 1: Chuẩn bị những điều kiện cần thiết để thực hiện công bố chất lượng chả mực

Các điều kiện cần phải chuẩn bị như đăng ký kinh doanh, ATTP, tem nhãn sản phẩm hay kiểm nghiệm chất lượng, cơ sở sản xuất, kinh doanh chả mực phải thực hiện trước thời điểm chuẩn bị hồ sơ công bố chất lượng.

Bước 2: Soạn thảo hồ sơ công bố chất lượng chả mực

Hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm soạn thảo đầy đủ những giấy tờ đã nêu ở Mục 1.

Bước 3: Nộp hồ sơ công bố chất lượng chả mực

Hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm được nộp tại Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ninh. Cùng với đó, cơ sở chả mực phải tự công bố trên phương tiện truyền thông đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở.

Bước 4: Xử lý hồ sơ công bố chất lượng chả mực

Khi tiếp nhận hồ sơ cán bộ Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm Quảng Ninh sẽ kiểm tra hồ sơ. Nếu thiếu hoặc cần phải sửa đổi thì sẽ hướng dẫn người đi nộp hoàn thiện lại hồ sơ.

Hồ sơ đã hợp lệ sẽ được đăng tải trên website http://antoanthucphamquangninh.vn về việc công bố chất lượng chả mực của cơ sở tại Quảng Ninh.

=> Tham khảo bài viết Công ty TNHH 1TV là gì?, công ty TNHH hai thành viên trở lên, Công ty cổ phần là gì?

IV. Dịch vụ công bố chất lượng chả mực tại Quảng Ninh

HGP Law là đơn vị uy tín hàng đầu tại Quảng Ninh trong việc hỗ trợ các dịch vụ pháp lý, trong đó có “Dịch vụ công bố chất lượng chả mực tại Quảng Ninh”

1. Vì sao lựa chọn chúng tôi?

HGP Law có văn phòng làm việc tại Quảng Ninh: Công ty chúng tôi là một trong những đơn vị tiên phong và hoạt động lâu đời tại Quảng Ninh trong lĩnh vực tư vấn và hỗ trợ pháp lý. HGP Law có văn phòng giao dịch tại Số 9B, Tổ 10, Khu 1, Phường Trần Hưng Đạo, TP. Hạ Long. Khách hàng có thể đến văn phòng để tư vấn trực tiếp. Khác với các đơn vị khác là có trụ sở tại Hà Nội, việc tư vấn và hỗ trợ chỉ thực hiện qua điện thoại hoặc Email. Việc có trụ sở làm việc tại Quảng Ninh sẽ giúp chúng tôi làm việc với khách hàng uy tín và chuyên nghiệp hơn, đặc biệt sẽ linh động trong mọi vấn đề khi hỗ trợ pháp lý cho khách hàng.
HGP Law soạn thảo hồ sơ chính xác và nhanh chóng: Khi tiếp nhận thông tin của khách hàng, chúng tôi sẽ tiến hành soạn thảo hồ sơ và gửi tới khách hàng trong thời gian nhanh nhất. Vì đã làm việc tại Quảng Ninh lâu năm nên thủ tục pháp lý cũng như hồ sơ công bố chất lượng chả mực tại Quảng Ninh chúng tôi nắm rất rõ. Vì vậy đảm bảo việc soạn thảo hồ sơ chính xác và nhanh chóng, khách hàng không phải nộp thêm những giấy tờ khác ngoài thủ tục đã báo.
HGP Law bàn giao kết quả đúng thời gian đã cam kết với khách hàng: Thời gian xử lý hồ sơ luôn được HGP Law đảm bảo với khách hàng. Sau khoảng thời gian đã báo với khách hàng, chúng tôi sẽ bàn giao đầy đủ kết quả đã cam kết với khách hàng.
HGP Law cung cấp dịch vụ trọn gói với chi phí hợp lý: HGP Law hỗ trợ tư vấn miễn phí và thực hiện mọi thủ tục trọn gói liên quan đến nội dung công bố chất lượng chả mực từ việc đăng ký kinh doanh, xin giấy phép vệ sinh ATTP, kiểm nghiệm chất lượng, hướng dẫn in tem nhãn sản phẩm. Chúng tôi cam kết mức chi phí hoàn toàn hợp lý, ngoài khoản phí đã báo, chúng tôi không thu bất kì khoản phí khác của khách hàng.

=> Tham khảo thủ tục thành lập văn phòng đại diện tại Quảng Ninh

2. Nội dung Dịch vụ công bố chất lượng chả mực tại Quảng Ninh

Tư vấn và hỗ trợ thủ tục đăng ký kinh doanh cho cơ sở sản xuất, kinh doanh chả mực tại Quảng Ninh với nhiều ưu đãi;
Tư vấn và hỗ trợ thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh chả mực tại Quảng Ninh;
Tư vấn và hỗ trợ kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm chả mực tại cơ quan, tổ chức có chức năng và uy tín;
Tư vấn và hỗ trợ thiết kế tem, nhãn sản phẩm chả mực;
Tư vấn mọi vấn đề pháp lý liên quan thủ tục công bố chất lượng chả mực;
Soạn thảo toàn bộ hồ sơ và đại diện thực hiện thủ tục tại Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tại Quảng Ninh;
Theo dõi hồ sơ và chủ động xử lý những vấn đề pháp sinh;
Hỗ trợ công chứng, chứng thực những văn bản, giấy tờ có liên quan để thực hiện thủ tục.

Trên đây là toàn bộ nội dung có liên quan đến “Công bố chất lượng sản phẩm chả mực tại Quảng Ninh”. Mọi vướng mắc cần tư vấn và hỗ trợ vui lòng liên hệ: 0973931600 / 0979464500 để được hướng dẫn.

Trân Trọng!

=> Tham khảo thủ tục thành lập chi nhánh tại Quảng Ninh

=> Tham khảo thủ tục thành lập công ty tại Quảng Ninh

Gửi yêu cầu tư vấn

Chấm điểm: 5/5 Dựa trên 5 Đánh giá