google-site-verification=PSReE0bDUuFxOis7nmDJle48Etjjr8c5R0t-9XsU3hI
Rượu là sản phẩm tiêu dùng đặc biệt, chịu sự quản lý chặt chẽ của cơ quan Nhà nước trước khi đưa ra thị trường. Trong đó việc "Công bố chất lượng" là bắt buộc. Tại Quảng Ninh, việc "công bố chất lượng rượu tại Quảng Ninh" được thực hiện tại Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy thủ tục này được thực hiện thế nào? Cùng HGP Law tìm hiểu qua bài viết dưới đây
=> Tham khảo thủ tục thành lập công ty tại Quảng Ninh
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu có thể lựa chọn các hình thức đăng ký kinh doanh sau: hộ kinh doanh cá thể, hợp tác xã, doanh nghiệp tư nhân và các mô hình công ty. Trường hợp đã thành lập công ty có thể thành lập chi nhánh hoặc địa điểm kinh doanh tại Quảng Ninh để hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu.
Việc lựa chọn đăng ký kinh doanh theo hình thức nào tuỳ thuộc vào tình hình thực tế, quy mô và định hướng phát triển của cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu.
Để hiểu rõ hơn về điều kiện cũng như thủ tục đăng ký kinh doanh các mô hình nói trên, khách hàng có thể tham khảo bài viết của chúng tôi.
Thủ tục xin giấy chứng nhận vệ sinh ATTP cho cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu thuộc thẩm quyền quản lý và cấp phép của Sở công thương. Trưởng hợp là hộ kinh doanh hoặc hợp tác xã thì thẩm quyền thuộc Phòng Kinh tế/ Phòng công thương – UBND cấp huyện nơi cơ sở có trụ sở chính.
Để được cấp phép vệ sinh ATTP, cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu phải đảm bảo vệ sinh ngay từ gia đoạn nhập nguyên liệu, giai đoạn chế biến cho đến giai đoạn đóng gói sản phẩm.
Việc kiểm nghiệm chất lượng rượu phải được thực hiện ở những cơ sở uy tín và có chức năng kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm. Việc sử dụng kết quả kiểm nghiệm ở những phòng thí nghiệm không được chỉ định hoặc không được công nhận phù hợp ISO 17025 sẽ bị phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng.
Khi kiểm nghiệm, phiếu kiểm nghiệm phải đảm bảo thể hiện đầy đủ thông tin liên quan đến chỉ tiêu cảm quan (trạng thái, màu sắc, mùi vị); các chỉ tiêu hoá học ( Độ rượu (hàm lượng Etanol), Hàm lượng Methanol, Hàm lượng aldehyt, tính theo axetaldehyt).
Tại Quảng Ninh, các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu có thể mang rượu tới Trung tâm kiểm soát dịch bệnh Quảng Ninh, địa chỉ tại: Số 651 Lê Thánh Tông, Phường Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long. ĐT: 02033.825449 để kiểm nghiệm chất lượng.
=> Tham khảo thủ tục Thành lập công ty TNHH; Thành lập công ty cổ phần
(Phiếu kiểm nghiệm chất lượng rượu do HGP Law hỗ trợ khách hàng thực hiện)
Việc dán tem nhãn sản phẩm là bắt buộc trước khi đưa sản phẩm lưu thông trên thị trường. Dán tem nhãn lên sản phẩm không chỉ là tuân thủ quy định của pháp luật mà còn cung cấp tới người tiêu dùng các thông tin cần thiết về sản phẩm như chất liệu, nơi sản xuất, tên thương hiệu hoặc địa chỉ liên hệ; giúp phân biệt mẫu mã, chủng loại giữa hàng giả và hàng thật đồng thời khẳng định được thương hiệu và tạo niểm tin cho đối tác, người tiêu dùng.
Tại Việt Nam nói chung và tại Quảng Ninh nói riêng vẫn còn hiện trạng sản xuất, kinh doanh rượu tràn lan mà không được cấp phép, đặc biệt là những sản phẩm rượu sản xuất thủ công hoặc các sản phẩm rượu lậu. Việc công bố chất lượng sản phẩm vừa góp phần cho việc quản lý của cơ quan Nhà nước với sản phẩm đặc biệt này vừa góp phần giúp người tiêu dùng an tâm khi lựa chọn sản phẩm.
=> Tham khảo thủ tục thành lập văn phòng đại diện tại Quảng Ninh
Các điều kiện cần phải chuẩn bị như đăng ký kinh doanh, ATTP, tem nhãn sản phẩm hay kiểm nghiệm chất lượng, cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu phải thực hiện trước thời điểm chuẩn bị hồ sơ công bố chất lượng.
Hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm soạn thảo đầy đủ những giấy tờ sau:
=> Tham khảo thủ tục thành lập địa điểm kinh doanh tại Quảng Ninh

Hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm được nộp tại Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ninh. Cùng với đó, cơ sở rượu phải tự công bố trên phương tiện truyền thông đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở.
Khi tiếp nhận hồ sơ cán bộ Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm Quảng Ninh sẽ kiểm tra hồ sơ. Nếu thiếu hoặc cần phải sửa đổi thì sẽ hướng dẫn người đi nộp hoàn thiện lại hồ sơ.
=> Tham khảo thông tin các khu công nghiệp tại Quảng Ninh
Trong trường hợp khách hàng cần tư vấn và hỗ trợ các thủ tục liên quan như đăng ký kinh doanh, xin giấy chứng nhận vệ sinh ATTP, kiểm nghiệm chất lượng, HGP Law cũng tiếp nhận và xử lý cho khách hàng.
HGP Law gửi khách hàng nội dung hợp đồng dịch vụ để hai bên thống nhất và tiến hành soạn thảo hồ sơ. HGP Law sẽ soạn thảo mọi giấy tờ cần thiết để đi nộp hồ sơ. Trường hợp cơ sở sản xuất, kinh doanh của khách hàng chưa có giấy phép vệ sinh ATTP, chưa kiểm định chất lượng sản phẩm, chưa có tem nhãn… HGP Law sẽ tư vấn và làm việc với khách hàng về nội dung này và thống nhất nội dung hỗ trợ trong hợp đồng.
HGP Law sẽ đại diện khách hàng đi nộp hồ sơ và làm việc với Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm Quảng Ninh về hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm. Khi thông tin sản phẩm và cơ sở đã được công bố trên website http://antoanthucphamquangninh.vn, HGP Law sẽ thông báo để khách hàng được biết.
=> Tham khảo thủ tục thành lập hợp tác xã tại Quảng Ninh

=> Tham khảo thủ tục xin giấy phép lao động tại Quảng Ninh
=> Tham khảo thủ tục thành lập hộ kinh doanh tại Quảng Ninh